Informationen zu Getreide-Roggen: Erfahren Sie, wie Sie Roggenkorn zu Hause anbauen

Wenn Sie Bio-Vollkornprodukte auf Ihrem Tisch mögen, können Sie gerne Roggen für Lebensmittel anbauen. Bio-Getreide-Roggen ist teuer in der Anschaffung und in einem Garten im Hinterhof recht einfach zu züchten. Fragen Sie sich, wie man Ryegrain anbaut? Lesen Sie weiter, um Tipps und Informationen zu erhalten, die Ihnen den Einstieg erleichtern können.

Informationen zu Getreide-Roggen

Viele Gärtner arbeiten hart daran, Gemüse und Obst im Hinterhof zu produzieren, denken aber nie daran, Getreide anzupflanzen. Lassen Sie sich nicht von dem Gerücht täuschen, dass Getreide schwer zu züchten ist. In der Tat sind Körner wie Roggen, Weizen und Hafer viel einfacher anzubauen als die meisten Gemüse.

Roggen zum Beispiel ist eine der einfachsten Kulturen, die Sie für den Anbau auswählen können. Es wächst auch in sehr armen Böden gut und erfordert wenig Arbeit. Und es ist ziemlich winterhart, viel mehr als Weizen. Roggen als Müsli kann für Nudeln, Brot oder sogar Bier verwendet werden.

Die Leute glauben fälschlicherweise, dass Getreidekornroggen oder ähnliche Getreidearten nur in großen kommerziellen Betrieben angebaut werden können, aber nichts ist weiter von der Wahrheit entfernt. Sie können Roggen für Lebensmittel anbauen, indem Sie eine Reihe Roggenpflanzen in Ihr Gartengrundstück aufnehmen. Dies ergibt genug Roggen, um Plentyloaves aus Brot herzustellen.

Ein weiterer Mythos über den Getreideanbau ist, dass Sie spezielle, teure Geräte für die Ernte benötigen. Während Sie Getreide-Roggen mit einer Sense ernten können, können Sie auch eine Astschere oder sogar eine Heckenschere verwenden. Sie können die Samenköpfe mit einem Holzstab schlagen, um das Getreide zu entfernen, und dann die Papierabdeckung mit einem Haushaltsventilator entfernen. Ein einfacher Mixer macht große Arbeit darin, Roggenkorn in Mehl umzuwandeln.

Wie man Roggenkorn für Lebensmittel anbaut

Getreide-Roggen ist eine Ernte, die bevorzugt bei kaltem Wetter wächst. Wenn Sie Roggen für Lebensmittel anbauen, pflanzen Sie Ihre Samen im Herbst für eine Frühlingsernte. Getreide-Roggen-Getreidepflanzen produzieren dichte, faserige Wurzeln, die kühle Temperaturen lieben.

Kaufen Sie Samen online oder in Futtergeschäften und säen Sie sie in einem sonnigen Gartenbett. Sobald Sie Samen auf die Bodenoberfläche übertragen haben, harken Sie den Boden, um die Samen ein wenig zu bedecken, und rollen oder packen Sie den Boden ein, um sicherzustellen, dass diese Samen Bodenkontakt haben.

Decken Sie den Bereich leicht mit Stroh ab, um die Samen vor Vögeln zu verbergen. Halten Sie den Boden feucht, wenn der Niederschlag nicht ausreicht.

Ernten Sie das Getreide im späten Frühjahr, wenn die Stiele anfangen, braun zu werden. Schneiden Sie sie in Bodennähe, binden Sie sie in Bündeln zusammen und lagern Sie sie einige Wochen an einem trockenen Ort. Danach dreschen Sie das Getreide aus, indem Sie die Stiele mit einem Stock über ein Blatt oder eine Plane schlagen.