Wachsende weiße Pfirsiche: Was sind einige Pfirsiche mit weißem Fleisch?

Weiße Pfirsiche haben im Vergleich zu den gelben Sorten ein niedriges oder säurehaltiges Fruchtfleisch. Pfirsiche mit weißem Fleisch haben schöne blumige Noten, die frische Obstsalate parfümieren oder beim frischen Essen herrlich in die Nase eindringen. Schauen Sie sich einige beliebte weiße Pfirsichsorten an, während Sie entscheiden, welche Sie Ihrem Garten hinzufügen möchten.

Geschichte der Pfirsiche mit weißem Fleisch

Weiße Pfirsiche sind für mich der einzige Pfirsich. Der delikate Geschmack und der intensive Duft erfreuen Nase und Gaumen. Weiße Pfirsiche neigen dazu, leichter blaue Flecken zu bekommen als gelbe, können aber für kurze Zeit sorgfältig gelagert werden. In den meisten Fällen werden sie wahrscheinlich so schnell gegessen, dass es keine Rolle spielt. Es gibt viele Sorten von weißem Pfirsich, jede mit unterschiedlichen Anforderungen an die Kühlstunde und verschiedenen Erntedaten.

Weiße Pfirsiche waren nicht immer so beliebt wie heute. Als sie anfänglich als Sportarten auftraten, fütterten Obstgartenbesitzer sie Schweinen oder warfen sie weg, da sie den gewünschten gelben Pfirsichen unterlegen waren. Eines der Erbstücke aus dieser Zeit, das überlebt hat, ist Stump of the Earth. Diese Sorte aus dem Jahr 1825 wird noch heute genossen und trotz ihres weniger malerischen Namens wird dieser Pfirsich der frühen Saison für seinen ungewöhnlichen Geschmack geschätzt.

Andere Erbstücke sind Polly White aus den 1920er Jahren und Roddenberry, die seit über 100 Jahren in Florida angebaut wird. Machen Sie einen Schritt vorwärts in die 1980er Jahre, als die Verbraucher anfingen, eine höhere Obstsorte zu fordern und das weniger saure Profil der weißen Früchte zu genießen. In Fruchtversuchen wurden Dutzende neuer Sorten mit weißem Fleisch entwickelt.

Lower Chill Hour White Fleshed Pfirsiche

Unter den Pfirsichen mit weißem Fleisch befinden sich Pfirsiche, die nur 500 bis 1.000 Kühlstunden benötigen. Gärtner in warmen bis gemäßigten Regionen sollten diejenigen mit dem geringeren Kühlbedarf auswählen. Einige dieser Sorten benötigen nur 200 Stunden Kühlzeit:

• Schneeengel - Ein Haftstein, der bereits Ende April 200 Stunden reifen kann
• Schneedame - Ziemlich rosarote Früchte bis Mai 300 Stunden
• Sauzee Lady - Süße, untertassenförmige Frucht, 300 Stunden
• Reiches Schneewittchen - Große Früchte, die gut gelagert werden können, 400 Stunden
• Sauzee Königin - Mittlerer, erröteter Haftstein, 500 Stunden
• Galaxy White - Untertassenförmiger Juni-Produzent, 500-600 Stunden

Higher Chill White Peach Sorten

Unter den Pfirsichsorten, die weiß sind, befinden sich solche, die für kühlere Regionen geeignet sind. Die meisten davon werden von Juni bis Anfang Juli zur Ernte bereit sein. Es gibt sowohl runde als auch peento- oder untertassenförmige Früchte. Einige hervorragende Beispiele für diese weißen Sorten sind:

• Aspen White - Großer Haftstein mit festem Fleisch, 600 Stunden
• Klondike White - Große rote Früchte fertig im Juni, 700-800 Stunden
• Sierra Snow - Großer Haftstein mit niedrigem Säuregehalt, 700-800 Stunden
• Schneeschönheit - Schöne errötete, große Früchte, 700-800 Stunden
• Schnee Feuer - Nicht fertig bis August, aber leckere Früchte, 700-800 Stunden
• Schneeriese - Große cremige, errötete Frucht, 800-900 Stunden
• Sauzee Riese - Peento-Form mit reichem, süßem Fleisch, 850 Stunden
• Schneekönig - Tiefrosa, mittelgroße Frucht mit guten Handhabungsfähigkeiten, 900-1.000 Stunden
• September Schnee - Das Warten hat sich gelohnt, groß mit guten Versandqualitäten, 900-1.000 Stunden