Marseille Basil Info - Basil 'Marseille' Pflegeführer

Basilikum jeder Sorte ist ein beliebtes Kraut von Gärtnern und Köchen. Einer der wichtigsten Gründe, warum wir dieses Kraut lieben, ist sein köstlicher Duft. Die französische Sorte Marseille gehört zu den wohlriechendsten von allen. Wenn Sie also den Duft von Basilikum lieben, sammeln Sie ein wenig Informationen über das Basilikum in Marseille und wachsen Sie.

Was ist Marseille Basilikum?

Marseille ist nur eine von vielen Basilikumsorten, und wie der Name schon sagt, stammt es aus Frankreich. Es wird manchmal als "Königin des Duftes" bezeichnet, weil es vor allem für sein starkes Aroma bekannt ist. Es riecht süß und leicht nach Lakritz, ähnlich wie andere Arten von Basilikum, aber der Duft ist viel stärker.

Marseille Basilikum zeichnet sich auch durch seine kleine, kompakte Größe aus. Es wächst dicht mit großen Blättern, jedoch nur bis zu einer Höhe von etwa 25 cm und einer Breite von etwa 20 cm. Die Pflanze verzweigt sich ordentlich, ohne viel schneiden oder formen zu müssen, und füllt den Raum gut aus.

Als Küchenkraut kann Marseille Basilikum als jede andere Sorte verwendet werden. Er passt gut zu Tomaten, Nudeln, mildem Käse und Gemüse. Sie können es frisch in einem Salat essen, in gebackenen Gerichten verwenden oder die Blätter trocknen, um sie zu lagern und später zu verwenden. Der Geschmack ist etwas süßer als bei anderen Sorten, aber es ist immer noch eine akzeptable Sorte für jedes Rezept, das Basilikum erfordert. In Frankreich wird Marseille-Basilikum traditionell in Pistou verwendet, einer Pesto-ähnlichen Sauce.

Wachsendes Marseille Basilikum

Wenn es um Basilikum aus Containern geht, ist Marseille eine offensichtliche Wahl. Die Pflanze wächst kompakt und dicht. Selbst von einer kleinen Pflanze in einem Innen- oder Außenbehälter erhalten Sie eine Fülle von Blättern in voller Größe. Aufgrund ihrer kompakten Natur und ihres dichten Wachstums ist dies auch eine gute Pflanzenschmiede und Begrenzung im Garten. Natürlich eignet es sich auch hervorragend für Gärten oder Container, um jedem Raum ein köstliches Aroma zu verleihen.

Wo immer Sie es anbauen, die Pflege von Marseille-Basilikum ist ziemlich einfach. Sie können Samen in Innenräumen einsetzen und sie sollten in fünf bis zehn Tagen keimen. Mit zwei Sätzen echter Blätter sollten sie bereit sein, in einen Bedor-Behälter umgepflanzt zu werden.

Stellen Sie sicher, dass sie viel direktes Sonnenlicht und Wärme haben. Wenn Sie sich in einem Behälter befinden, stellen Sie sicher, dass dieser abläuft, und natürlich sollten die Betten im Freien auch eine gute Drainage haben. Gießen Sie Ihre Pflanzen regelmäßig, um den Boden feucht, aber nicht durchnässt zu halten. Basilikum eignet sich am besten für reichhaltige Böden. Fügen Sie daher Kompost hinzu oder düngen Sie ihn, falls erforderlich.

Marseille Basilikum wächst dicht ohne viel Aufmerksamkeit, aber um die Form zu fördern und eine Blüte zu verhindern, kneifen Sie die wachsenden Spitzen ab.