Blüte von Rübenpflanzen: So vermeiden Sie das Einschrauben von Rote Beete

Als kühles Wettergemüse werden Rüben hauptsächlich wegen ihrer süßen Wurzeln angebaut. Die Frage ist dann: "Wie vermeide ich das Einschrauben von Rote Beete?"

Über blühende Rübenpflanzen

Zuckerrüben werden seit der antiken griechischen und römischen Zeit angebaut und wegen ihres süßen, wurzeligen oder nahrhaften Grüns angebaut. Wenn Sie ein Rübenliebhaber sind, gibt es viele Arten von Rüben, mit denen Sie experimentieren können, wenn Sie im Garten wachsen. Gebräuchliche Namen für dieses köstliche Gemüse sind:

• Rote Beete
• Mangold
• Europäische Zuckerrüben
• Rote Gartenrübe
• Mangel oder mangel-wurzel
• Harvard-Rübe
• Blutrübe
• Spinatrübe

Die Ursprünge der Rüben stammen von der Mittelmeerküste (Meeresrüben) und wurden zuerst für ihre Blätter kultiviert und medizinisch verwendet, um schließlich sowohl Laub als auch Wurzeln kulinarisch zu nutzen. Einige Rüben, wie Mangeln oder Mangelwurzel, sind zäh und werden hauptsächlich zur Verwendung als Viehfutter angebaut.

Die heute am weitesten verbreitete Rübe wurde im 18. Jahrhundert von den Preußen entwickelt. Es wird wegen seines hohen Zuckergehalts (bis zu 20%) angebaut und macht fast die Hälfte der weltweiten Zuckerproduktion aus. Rüben enthalten außerdem Vitamin A und C sowie Kalzium, Eisen, Phosphor, Kalium, Eiweiß und Kohlenhydrate. Alle enthalten nur eine Tasse Rüben mit einem Gewicht von knapp 58 Kalorien. Rüben sind außerdem reich an Folsäure, Ballaststoffen, Antioxidantien und Betain, was das Risiko von Herzerkrankungen, Schlaganfall und Gefäßerkrankungen senkt. Dieses Gemüse ist definitiv ein super Essen!

Wie man Rüben umgeht

Wenn eine Rübenpflanze blüht (Rüben verschrauben), wird die Energie der Pflanze nicht mehr in die Wurzel geleitet. Vielmehr wird die Energie in die Blume umgeleitet, gefolgt von den Rüben, die säen. Blühende Rübenpflanzen sind das Ergebnis wärmerer Temperaturen und / oder des Pflanzens des Gemüses zur falschen Zeit der Vegetationsperiode.

Das Blühen, gefolgt von Rüben, die ausgesät werden, wird am besten vermieden, indem die richtigen Pflanzanweisungen befolgt werden. Rüben sollten 2-3 Wochen nach dem letzten Frost gepflanzt werden. Vor der Aussaat viel organisches Material zusammen mit einem vollständigen Dünger in den Boden geben. Pflanzen Sie die Samen in einer Tiefe zwischen ¼ und ½ Zoll. Dünnen Sie den Sämling in Reihen mit einem Abstand von 12 bis 18 Zoll auf einen Abstand von 3 Zoll. Die Samen keimen in sieben bis 14 Tagen zwischen 13 und 24 ° C.

Rüben sind auf ihrem Höhepunkt, wenn sie mehreren Wochen kühlem Wetter ausgesetzt sind. Rüben mögen keine Temperaturen über 26 ° C und dies führt tatsächlich dazu, dass die Pflanzen verrutschen. Vermeiden Sie jeglichen Wasser- oder Düngerstress, der auch das Wurzelwachstum beeinflusst. Nach dem Auflaufen der Rüben mit ¼ Tasse pro 10 Fuß Reihe oder einem Dünger auf Stickstoffbasis düngen. Halten Sie Unkraut zwischen den Reihen und bekämpfen Sie Insekten und Krankheiten.