Ernte kleiner Körner: Wie und wann Getreide geerntet werden

Getreide bildet die Grundlage für viele unserer Lieblingsnahrungsmittel. Wenn Sie Ihr eigenes Getreide anbauen, können Sie steuern, ob es gentechnisch verändert ist und welche Chemikalien während der Produktion verwendet werden. Das Ernten kleiner Körner als Einzelperson kann ohne große Dreschmaschinen schwierig sein, aber unsere Vorfahren haben es getan, und wir auch. Zu wissen, wann Getreide geerntet werden muss, ist der erste Schritt, aber Sie müssen auch wissen, wie man es drescht, gewinnt und lagert, um die besten Ergebnisse zu erzielen.

Wann Getreide ernten

Das Erlernen der Getreideernte ist für den Kleinbauern von entscheidender Bedeutung. Jede Getreideart reift zu einer etwas anderen Zeit. Sie müssen also wissen, wie man reife Samen erkennt und dann in die Welt des Erntens eintauchen. Wenn Sie Glück haben, haben Sie einen kleinen Mähdrescher und die Getreideernte ist ein Kinderspiel. Der Rest von uns wird es auf die altmodische Weise tun müssen.

Bevor Sie kleine Körner ernten, müssen Sie wissen, wann sie fertig sind. Um reifes Getreide zu erkennen, nehmen Sie einen Samen und drücken Sie einen Fingernagel hinein. Es sollte keine Flüssigkeit austreten und der Samen sollte relativ hart sein. Der gesamte Samenkopf nickt mit dem Gewicht des reifen Korns nach vorne.

Die Wintergetreideernte ist Anfang Juli fertig, während die Aussaat von Ende Juli bis Anfang August fertig ist. Diese Erntedaten sind nur allgemeine Angaben, da viele Bedingungen das Reifedatum ändern können.

Die Gesamtfarbe der Pflanzen ändert sich von grün nach braun. Einige Körner der warmen Jahreszeit sind in drei Monaten fertig, aber die Reifung dieser Wintersorten kann bis zu neun Monate dauern.

Wie man Getreide erntet

Sobald Sie wissen, dass Ihre Ernte fertig ist, kann die Ernte von Getreide auf verschiedene Arten erfolgen. Wenn Sie einen Mähdrescher haben, fahren Sie einfach um die Ernte herum und lassen die Maschine ihre Arbeit erledigen. Die Rückkehr zur Grundmethode ist etwas arbeitsintensiver, aber nicht schwierig.

Verwenden Sie eine Sense oder ein ähnliches Werkzeug, um die Stiele zu schneiden. Bündeln Sie die Stiele und hängen Sie sie zum Trocknen für ca. 2 Wochen auf. Testen Sie ein paar Samen, indem Sie in sie beißen. Wenn der Samen trocken und knusprig ist, kann er geerntet werden. Verteilen Sie vor der Getreideernte eine Plane, um den Samen zu fangen.

Dreschen und Gewinnen

Um den Samen von den Stielen zu bekommen, reiben Sie mit Ihren Händen oder schlagen Sie die Samenköpfe mit einer Fledermaus oder einem Dübel. Sie können sie auch gegen die Innenseite einer sauberen Mülltonne oder eines anderen Behälters schlagen. Dies nennt man Dreschen.

Nächster. Sie müssen die Samen vom anderen Pflanzenmaterial oder der Spreu trennen. Dies wird als Winning bezeichnet und kann vor einem Fan durchgeführt werden, indem Samen von einem Behälter in einen anderen gegossen werden. Der Lüfter bläst die Spreu weg.

Lagern Sie das Saatgut in Behältern in einem Bereich unter 15 ° C oder frieren Sie es in versiegelten Beuteln ein. Mahlen Sie den Samen nach Bedarf und lagern Sie ihn bis zu 6 Monate unter trockenen, kühlen und versiegelten Bedingungen.