Tipps zum Ernten von Guaven - Wann ist die Guavenfrucht reif?

Guave (Psidium guajava) ist eine tropische Frucht, die aus immergrünen, kleinen Bäumen oder Sträuchern mit flachen Wurzeln geboren wurde. Guaven reagieren empfindlich auf kalte Temperaturen und gedeihen sowohl in feuchtem als auch in trockenem Klima. Im richtigen Klima, USDA Zone 10, können Guaven reichlich Obst tragen, aber zu wissen, wann Guave geerntet werden muss, kann der schwierige Teil sein. Woher wissen Sie, wann Guavenfrüchte reif sind und wie ernten Sie Guavenfrüchte? Lesen Sie weiter, um mehr zu erfahren.

Wann ist Guavenfrucht reif?

Guave wird im zweiten bis vierten Jahr Früchte tragen. Wenn die Bedingungen stimmen, kann ein einzelner Baum zwischen 50 und 80 Pfund Obst pro Jahr produzieren. In Florida können Guavenbäume sogar zweimal im Jahr produzieren. und mit dem richtigen Schnitt können Sie sogar eine Guave bekommen, die das ganze Jahr über produziert wird. Das sind viele Guaven. Wenn Sie also wissen, wann Sie Guaven ernten müssen, müssen Sie unbedingt die köstlichen Früchte verlieren.

Große Guaven können in kurzer Zeit von hart und sauer zu Brei werden. Wenn es gepflückt wird, bevor die Frucht reif ist, reift es nicht gut, aber wenn es am Baum reifen darf, kann die Ernte durch Fruchtfliegen dezimiert werden.

Da Guaven in warmen Klimazonen, in denen sie ohnehin wachsen, das ganze Jahr über Früchte tragen und reifen können, ist eine genaue Zeit kein ausreichender Maßstab für die Erntezeit der Guaven. Es gibt jedoch andere Indikatoren, anhand derer Sie den richtigen Zeitpunkt für die Ernte der Guave ermitteln können.

Wie man Guavenfrucht erntet

Woher wissen Sie, wann Sie die Früchte pflücken müssen, da es keine bestimmte Erntezeit für Guaven gibt? Wie bei den meisten Früchten ist die Farbveränderung ein wichtiger Indikator für die Reife. Im Allgemeinen wird rote oder rosa Guave gepflückt, wenn sich die Schale von hellgrün nach gelb ändert. Die Früchte können dann in einem Bereich mit Raumtemperatur weiter reifen. Weiße Guave wird gepflückt, wenn sie in voller Größe und grün bis hellgrün ist. Es wird gegessen, bevor es reif ist, wenn die Schale gelb und die Frucht weich ist.

Ein weiterer Hinweis auf die Ernte von Guaven ist der Geruch. Das Aroma sollte Ihre Nase erreichen, nicht Ihre Nase das Aroma erreichen. Das heißt, die Frucht sollte so aromatisch werden, dass Sie den süßen, moschusartigen Duft riechen sollten, wenn Sie sich dem Baum nähern. Fühlen Sie vor dem Ernten der Guaven auch die Früchte. Es sollte unter leichtem Druck leicht nachgeben.

Sie können die Reifung der Guave beschleunigen, indem Sie sie zusammen mit einer Banane oder einem Apfel in eine Papiertüte legen und das Ethylengas seine Sache machen lassen. Eine reife Guave kann 5-7 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Reife, grüne Guaven können 2-4 Wochen an einem kühlen, feuchten Ort gelagert werden. das heißt, mit einer Temperatur zwischen 7-10 ° C und einer Luftfeuchtigkeit von 80-95%.

Verwenden Sie Ihre Guaven frisch oder fügen Sie sie Desserts hinzu, entsaften Sie sie oder fügen Sie sie Smoothies hinzu. Guave ist eine großartige Quelle für Vitamin C. Oh, und das letzte Wort über Guaven. Wenn Sie sie bei den Lebensmittelhändlern kaufen, können sie mit einem essbaren Wachs behandelt werden. Wenn Sie die Reifung beschleunigen möchten, waschen Sie die Früchte mit kaltem Leitungswasser, um das Wachs zu entfernen.