Warum hat mein Mangold geschraubt: Was tun mit verschraubten Mangoldpflanzen?

Mangold ist eine großartige Ergänzung für jeden Gemüsegarten. Mangold, der in den kühleren Jahreszeiten angebaut wird, wird im Sommer normalerweise nicht verrutschen. Wenn Sie Mangoldpflanzen haben, ist nicht alles verloren.

Warum ist mein Mangold durchgebrannt?

Das Verschrauben tritt auf, wenn ein Gemüse oder Kraut anfängt, schnell Blumen zu produzieren, und dies macht es typischerweise ungenießbar. Eine häufige Ursache für Schrauben ist Hitze. Mangold ist im Allgemeinen eine Pflanze, die nicht in der Hitze des Sommers verschraubt, aber es kann passieren. Rubinrote und Rhabarber-Sorten neigen eher zum Verschrauben, und sie können dies tun, wenn sie durch zu frühes Pflanzen Frost ausgesetzt waren. Pflanzen Sie Ihren Mangold aus diesem Grund immer nach dem letzten Frost.

Sie können auch das Verschrauben von Mangoldpflanzen verhindern, indem Sie Ihre Pflanzen vor Hitze und Trockenheit schützen. Obwohl sie die Sommerhitze gut vertragen und besser als einige andere Grüns wie Spinat sind, können starke Hitze und Trockenheit zu Bolzen führen. Stellen Sie sicher, dass Ihr Mangold gut gewässert ist und spenden Sie etwas Schatten, wenn Sie eine Hitzewelle haben.

Ist Bolded Chard essbar?

Wenn das Schlimmste passiert und Sie sich fragen, was Sie mit Mangold tun sollen, haben Sie einige Möglichkeiten. Ziehen Sie die verschraubten Pflanzen heraus und säen Sie mehr Mangold an ihrer Stelle. Auf diese Weise werden Sie die Pflanzen los, die verrutscht sind, und Sie erhalten im Herbst eine neue Ernte. Wissen Sie nur, dass diese neuen Setzlinge möglicherweise etwas Schatten benötigen, um sie in der Hitze des Mittel- oder Spätsommers kühl zu halten.

Sie können sogar Ihren Mangold noch essen. Die Blätter haben eher einen bitteren Geschmack, aber Sie können diese Bitterkeit verringern, indem Sie das Grün kochen, anstatt es roh zu essen. Wenn Sie den Bolzen früh fangen und den Blütenstiel abklemmen, können Sie die Blätter wahrscheinlich ohne zu viel zusätzliche Bitterkeit retten.

Eine andere Sache, die Sie tun können, wenn Sie Mangoldpflanzen haben, ist, sie gehen zu lassen. Dadurch können sich die Samen entwickeln, die Sie sammeln und später verwenden können. Und wenn alles andere fehlschlägt, ziehen Sie Ihre verschraubten Pflanzen und legen Sie sie auf Ihren Komposthaufen. Sie können Nährstoffe für den Rest Ihres Gartens liefern.