Vermehrung von Aniskräutern: So vermehren Sie Anispflanzen

Abwechslung ist das Gewürz des Lebens, so heißt es. Der Anbau neuer Anispflanzen wird dazu beitragen, den Kräutergarten aufzupeppen und dem Abendessen einen überraschenden neuen Reißverschluss zu verleihen. Die Frage ist, wie sich Anis vermehrt. Lesen Sie weiter, um Informationen zur Vermehrung von Aniskräutern zu erhalten.

Wie wird Anis vermehrt?

Anis (Pimpinella anisum) ist ein krautiges Jahrbuch, das für das aus seinen Samen gepresste Öl mit Lakritzgeschmack angebaut wird. Anis ist eine einjährige Pflanze mit einem gerillten Stiel und abwechselndem Blattwachstum. Die oberen Blätter sind gefiedert, unterbrochen von Dolden aus weißen Blüten und einer ovalen, haarigen Frucht, die einen einzelnen Samen umhüllt.

Die Anisvermehrung erfolgt durch Aussaat des Samens. Sämlinge reagieren empfindlich auf das Umpflanzen, daher werden sie am besten direkt in den Garten gepflanzt.

Wie man Anis vermehrt

Säen Sie Samen im Frühjahr, nachdem alle Frostgefahr für Ihre Region vorbei ist, und dann im Herbst wieder in gemäßigten Regionen. Anis ist nicht frosttolerant. Warten Sie daher, bis sich die Luft- und Bodentemperaturen im Frühjahr erwärmt haben, bevor Sie Aniskräuter vermehren. Anis oder Anis stammt aus dem Mittelmeerraum und erfordert als solches gemäßigte bis subtropische Temperaturen von mindestens 6-24 ° C (45-75 ° F), optimalerweise sogar 12-12 ° C (55-65 ° F). ).

Vor der Anisvermehrung den Samen über Nacht einweichen, um die Keimung zu unterstützen. Wählen Sie einen Standort in voller Sonne und bereiten Sie den Pflanzbereich vor, indem Sie große Steine ​​ausharken und den Boden lockern. Anis wächst am besten bei einem pH-Wert zwischen 5,0 und 8,0 und verträgt eine Vielzahl von Bodentypen, gedeiht jedoch in gut durchlässigem Lehm. Wenn der Boden nährstoffarm ist, ändern Sie ihn mit Kompost.

Säe Samen mit einer Tiefe von 1 bis 2,5 cm und einem Abstand von 2,5 bis 15 cm zwischen den Pflanzen in Reihen mit einem Abstand von 30 cm. Decken Sie die Samen leicht mit Erde ab und drücken Sie sie fest. Gießen Sie die Samen ein und halten Sie den Pflanzbereich feucht, bis die Sämlinge in etwa 14 Tagen erscheinen.

Wenn die Blütenköpfe (Dolden) vollständig geöffnet und gebräunt sind, schneiden Sie die Köpfe ab. Lagern Sie die Blütenköpfe an einem trockenen Ort oder stellen Sie sie in die direkte Sonne, um schneller zu trocknen. Wenn sie vollständig trocken sind, entfernen Sie die Schalen und Dolden. Lagern Sie die Samen in einem luftdichten Behälter.

Die Samen können zum Kochen oder für medizinische Zwecke verwendet werden und können in einem verschlossenen Behälter an einem kühlen, trockenen Ort mehrere Jahre gelagert werden. Wenn Sie die Samen zur Vermehrung einer zukünftigen Ernte verwenden, verwenden Sie sie innerhalb eines Jahres.