• Ziergärten
  • Essbare Gärten
  • Gartenarbeit How To
  • Zimmerpflanzen
  • Probleme
No Result
View All Result
  • Haupt
  • Ziergärten
  • Essbare Gärten
  • Gartenarbeit How To
  • Zimmerpflanzen
  • Probleme
  • Besondere Gärten
No Result
View All Result
No Result
View All Result

Ernte von Rutabaga und wie man im Garten gewachsenes Rutabaga lagert

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

Von: Nikki Tilley, Autorin von The Bulb-o-licious Garden

Rutabaga, eine Kreuzung zwischen Kohl und Rübe, ist eine Ernte der kühlen Jahreszeit. Da Rutabaga im Herbst geerntet wird, eignet es sich hervorragend für die Lagerung im Winter. Die Konservierung von Rutabagas erfüllt nicht nur alle notwendigen Wachstumsanforderungen, sondern erfordert auch eine ordnungsgemäße Ernte und Lagerung.

Wann und wie man Rutabagas erntet

Rutabaga-Pflanzen benötigen 90-110 Tage, um zu reifen. Sie brauchen mindestens vier Wochen länger, um zu reifen als Rüben. Rutabagas können normalerweise recht leicht aus dem Boden gezogen werden, es sollte jedoch darauf geachtet werden, dass sie in keiner Weise verletzt werden, um später Probleme mit der Fäulnis zu vermeiden.

Obwohl Rutabagas geerntet werden können, sobald die Wurzelfrüchte einen Durchmesser von etwa 2 bis 3 Zoll erreicht haben, ist es normalerweise besser, etwas länger auf die Ernte von Rutabagas zu warten. Größere Wurzeln (ca. 4 bis 5 Zoll Durchmesser) sind milder und zarter.

Darüber hinaus können diejenigen, die leichten Frösten ausgesetzt waren, tatsächlich süßer schmecken. Um die Erntezeit zu verlängern und die Pflanzen vor stärkerem Frost zu schützen, kann eine dicke Strohschicht hinzugefügt werden.

Rutabaga Lagerung

Nicht verwendete Rutabagas müssen unmittelbar nach der Ernte gelagert werden. Schneiden Sie das Laub auf etwa einen Zentimeter der Krone ab. Wischen Sie die Wurzeln sauber, aber vermeiden Sie es, sie nass zu machen, da dies zu Schimmel und Fäulnis führen kann.

Die Kühlung ist einer der wichtigsten Faktoren bei der Konservierung von Rutabagas. Für beste Ergebnisse kühlen Sie sie so schnell wie möglich ab. Die Kühlung reduziert die Wurzelatmung und den Wasserverlust. Es kann auch das Risiko einer Lagerverbrennung verringern.

In einigen Fällen können Rutabagas ein Wachsbad erhalten und in warmes Wachs getaucht werden, um Feuchtigkeitsverlust zu vermeiden. Frisch geerntete Pflanzen sollten so nahe wie möglich an 0 ° C gekühlt werden. Darüber hinaus benötigen sie eine hohe relative Luftfeuchtigkeit. Bei geeigneten Bedingungen, Temperaturen von 0 bis 2 ° C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von 90 bis 95 Prozent kann die Lagerung von Rutabaga zwischen einem und vier Monaten dauern.

Rutabagas lagern gut im Kühlschrank, da dies oft die optimalen Temperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen bietet. Sie können auch in einem Wurzelkeller gelagert werden, sofern die Temperatur und Luftfeuchtigkeit den Anforderungen von Rutabagas entsprechen.

Schau das Video: Zucchini selber pflanzen ernten lagern (Juli 2025).

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

Vorherige Artikel

Wachsende chinesische Brokkolipflanzen: Erfahren Sie mehr über die Pflege von chinesischem Brokkoli

Nächster Artikel

Probleme mit Schmetterlingsbüschen: Häufige Schädlinge und Krankheiten von Schmetterlingsbüschen

In Verbindung Stehende Artikel

In Behältern angebautes Alpenveilchen: Pflege von Alpenveilchen im Freien in Töpfen
Zimmerpflanzen

In Behältern angebautes Alpenveilchen: Pflege von Alpenveilchen im Freien in Töpfen

2020
Was ist Malabar-Spinat: Tipps zum Anbau und zur Verwendung von Malabar-Spinat
Essbare Gärten

Was ist Malabar-Spinat: Tipps zum Anbau und zur Verwendung von Malabar-Spinat

2020
Verwenden von Ginkgoblättern: Sind Ginkgoblätter gut für Sie?
Ziergärten

Verwenden von Ginkgoblättern: Sind Ginkgoblätter gut für Sie?

2020
Greater Sea Kale Plant Info - Wie man Greater Sea Kale anbaut
Ziergärten

Greater Sea Kale Plant Info - Wie man Greater Sea Kale anbaut

2020
Pfeifensorten des Holländers: Wie man riesige Pfeifenblumen des Holländers züchtet
Ziergärten

Pfeifensorten des Holländers: Wie man riesige Pfeifenblumen des Holländers züchtet

2020
Gelbe Sellerieblätter: Warum färbt sich Sellerie gelb?
Essbare Gärten

Gelbe Sellerieblätter: Warum färbt sich Sellerie gelb?

2020
Nächster Artikel
Eugenia Care: Wie man Eugenia in Behältern und Gärten pflanzt

Eugenia Care: Wie man Eugenia in Behältern und Gärten pflanzt

Lassen Sie Ihren Kommentar


  • Tatsächlich
  • Kürzlich
  • Verschiedenes
Was ist Gummose?: Tipps zur Vorbeugung und Behandlung von Gummose

Was ist Gummose?: Tipps zur Vorbeugung und Behandlung von Gummose

2020
Spindelknolle von Kartoffelkulturen: Behandlung von Kartoffeln mit Spindelknollenviroid

Spindelknolle von Kartoffelkulturen: Behandlung von Kartoffeln mit Spindelknollenviroid

2020
Goldene Zucchinipflanzen: Wie man goldene Zucchini im Garten züchtet

Goldene Zucchinipflanzen: Wie man goldene Zucchini im Garten züchtet

2020
Ein Drei-Schwestern-Garten - Bohnen, Mais & Kürbis

Ein Drei-Schwestern-Garten - Bohnen, Mais & Kürbis

2020
Blackberry Companion Plants: Was man mit Blackberry Bushes pflanzt

Blackberry Companion Plants: Was man mit Blackberry Bushes pflanzt

0
Kalter winterharter Kaktus: Kaktuspflanzen für Gärten der Zone 5

Kalter winterharter Kaktus: Kaktuspflanzen für Gärten der Zone 5

0
Informationen zu Wüstenringelblumen - Erfahren Sie, wie Sie Wüstenringelblumen züchten

Informationen zu Wüstenringelblumen - Erfahren Sie, wie Sie Wüstenringelblumen züchten

0
Garten-To-Do-Liste: Gartenarbeit im April in der Region Süd-Zentral

Garten-To-Do-Liste: Gartenarbeit im April in der Region Süd-Zentral

0
Kümmelgewürz: Kümmel wächst im Garten

Kümmelgewürz: Kümmel wächst im Garten

2020
Pflanzen für Flussufer auswählen - Tipps zum Pflanzen entlang von Flussufern

Pflanzen für Flussufer auswählen - Tipps zum Pflanzen entlang von Flussufern

2020
Pfefferblätter werden weiß: Paprika mit Mehltau behandeln

Pfefferblätter werden weiß: Paprika mit Mehltau behandeln

2020
Liste der hirschfesten Pflanzen - Erfahren Sie mehr über hirschfeste Pflanzen

Liste der hirschfesten Pflanzen - Erfahren Sie mehr über hirschfeste Pflanzen

2020

Garten Stier

Garten Stier

Kategorie

  • Ziergärten
  • Essbare Gärten
  • Gartenarbeit How To
  • Zimmerpflanzen
  • Probleme
  • Besondere Gärten
  • Kompostierung
  • Rasenpflege
  • Haus und Garten Bewertungen
  • Sonderartikel
  • USDA Pflanzzonen
  • Business Hub für Haus und Garten
  • Gartentrends

Beliebte Kategorien

Gartenarbeit How ToEssbare GärtenKompostierungBusiness Hub für Haus und GartenBesondere GärtenGartentrendsSonderartikel

Verschiedenes

© 2025 https://taurusgardening.com - Garten Stier

No Result
View All Result
  • Ziergärten
  • Essbare Gärten
  • Gartenarbeit How To
  • Zimmerpflanzen
  • Probleme
  • Besondere Gärten

© 2025 https://taurusgardening.com - Garten Stier