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Wintersalat-Grüns: Tipps zum Anbau von Grüns im Winter

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Gartenfrisches Gemüse im Winter. Es ist das Zeug der Träume. Sie können es jedoch mit etwas schlauer Gartenarbeit Wirklichkeit werden lassen. Einige Pflanzen können in der Kälte leider nicht überleben. Wenn Sie zum Beispiel kalte Winter haben, werden Sie im Februar keine Tomaten pflücken. Möglicherweise pflücken Sie jedoch Spinat, Salat, Grünkohl und andere Blattgemüse, die Sie mögen. Wenn Sie im Winter wachsen, sind Salatgrüns der richtige Weg. Lesen Sie weiter, um zu lernen, wie man im Winter Grün anbaut.

Grüns wachsen über den Winter

Beim Anbau von Grüns im Winter geht es darum, sie und den Boden darunter warm zu halten. Dies kann auf verschiedene Arten erreicht werden, je nachdem, wie kalt es ist. Gartenstoff wirkt Wunder, wenn es darum geht, Grüns bei kaltem Wetter sicher und warm zu halten. Wenn die Temperatur sinkt, schützen Sie Ihr Wintersalatgrün weiter mit einer Gartendecke.

Wenn das Wachsen von Grüns im Winter für Sie den ganzen Winter über bedeutet, sollten Sie auf Plastik umsteigen, das idealerweise mit einer Struktur, die als Reifenhaus bezeichnet wird, hochgehalten wird. Bauen Sie eine Struktur aus Kunststoffrohren (oder Metall, wenn Sie starken Schneefall erwarten) über Ihrem Wintersalat. Dehnen Sie sich über die Struktur aus dünnem, durchscheinendem Kunststoff und befestigen Sie ihn mit Klammern.

Fügen Sie an gegenüberliegenden Enden eine Klappe hinzu, die leicht geöffnet und geschlossen werden kann. An sonnigen Tagen, auch im tiefsten Winter, müssen Sie die Klappen öffnen, um die Luftzirkulation zu ermöglichen. Dies verhindert eine Überhitzung des Innenraums und verhindert vor allem die Bildung von übermäßiger Feuchtigkeit und Krankheiten oder Insektenbefall.

Wie man im Winter Grün anbaut

Grüns, die über den Winter wachsen, sind oft Grüns, die bei kühlen Temperaturen keimen und gedeihen. Sie im Sommer kühl zu halten ist genauso wichtig wie sie im Winter warm zu halten. Wenn Sie Ihre Wintersalatgrüns im Spätsommer beginnen möchten, sollten Sie sie drinnen und außerhalb der heißen Außentemperaturen beginnen.

Sobald die Temperaturen zu sinken beginnen, verpflanzen Sie sie nach draußen. Und seien Sie sich bewusst - Pflanzen brauchen wirklich 10 Stunden Sonnenlicht pro Tag, um zu wachsen. Wenn Sie Ihre Pflanzen früh im Herbst beginnen, sind sie groß genug, um im Winter geerntet zu werden, wenn sie nicht unbedingt in der Lage sind, geerntete Blätter wieder aufzufüllen.

Schau das Video: Gemüse im Dezember, Anbau und Ernte von Wintergemüse in Deutschland (Juni 2025).

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