Red Burgundy Okra: Wachsende rote Okra-Pflanzen im Garten

Sie lieben Okra wahrscheinlich entweder oder hassen es, aber so oder so macht rote Burgunder-Okra eine schöne, auffällige Pflanze im Garten. Sie dachten, Okra sei grün? Was für eine Okra ist rot? Wie der Name schon sagt, trägt die Pflanze 2 bis 5 Zoll lange, torpedoförmige Früchte, aber ist die rote Okra essbar? Lesen Sie weiter, um alles über den Anbau roter Okra-Pflanzen zu erfahren.

Was für ein Okra ist Rot?

Okra stammt aus Äthiopien und ist das einzige Mitglied der Malvenfamilie (zu der Baumwolle, Hibiskus und Stockrose gehören), das essbare Früchte trägt. Im Allgemeinen sind Okra-Schoten grün und ein Grundnahrungsmittel vieler südländischer Diäten. Red Burgundy Okra, ein relativer Neuling, wurde von Leon Robbins an der Clemson University gezüchtet und 1983 eingeführt. 1988 wurde er Gewinner der All-America Selections. Es gibt auch andere rote Okra-Sorten, darunter 'Red Velvet' und die zwergrote Okra “. Kleine Lucy. "

Also zurück zur Frage "Ist rote Okra essbar?" Ja. Tatsächlich gibt es außer der Farbe keinen großen Unterschied zwischen roter und grüner Okra. Und wenn rote Okra gekocht wird, verliert sie leider ihren roten Farbton und die Schoten werden grün.

Wachsende rote Okra-Pflanzen

Starten Sie Pflanzen innerhalb von 4-6 Wochen vor dem letzten Frostdatum für Ihre Region oder direkt außerhalb von 2-4 Wochen nach dem letzten erwarteten Frost. Okra-Samen können schwer zu keimen sein. Um den Vorgang zu vereinfachen, knacken Sie die äußere Beschichtung entweder vorsichtig mit einem Nagelknipser oder lassen Sie sie über Nacht in Wasser einweichen. Die Keimung sollte in 2-12 Tagen erfolgen.

Raum Samen 2 Zoll voneinander entfernt in reichem Boden und etwa ½ Zoll tief. Stellen Sie sicher, dass Sie den Boden mit viel Kompost bearbeiten, da Okra ein schwerer Feeder ist.

Verpflanzen Sie die Sämlinge, wenn die Frostwahrscheinlichkeit verschwunden ist und der Boden warm ist und die Umgebungstemperaturen mindestens 20 ° C betragen. Pflanzen Sie die neuen Pflanzen in einem Abstand von 6 bis 8 Zoll. Pods sollten sich in 55-60 Tagen bilden.