Kräutergärten der Zone 6: Welche Kräuter wachsen in Zone 6?

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Begeisterte Köche und Hobby-Heilpraktiker, die in Zone 6 leben, freuen sich! Für Kräutergärten der Zone 6 gibt es eine große Auswahl an Kräutern. Es gibt einige winterharte Kräuter der Zone 6, die im Freien angebaut werden können, und andere zartere Kräuter können in Innenräumen gebracht werden, wenn das Wetter zu kühlen beginnt. Im folgenden Artikel werden wir diskutieren, was Kräuter in Zone 6 wachsen, und Informationen darüber, wie Kräuter in Zone 6 wachsen.

Wachsende Kräuter in Zone 6

Viele Kräuter sind von Natur aus winterhart, insbesondere die mehrjährigen Sorten, die Jahr für Jahr zuverlässig zurückkehren. Andere sind weitaus zarter und können nur dann wirklich versucht werden, wenn Sie in Zone 8 oder höher leben - oder wenn Sie sie in Innenräumen anbauen. Wenn Sie ein bestimmtes Kraut lieben, das Sie anbauen möchten, das jedoch nicht für Ihr Klima in Zone 6 geeignet ist, können Sie das Kraut in einem Topf anbauen und es dann für den Winter ins Haus bringen.

Kräuter wie Aloe Vera eignen sich sehr gut, wenn sie wie eine Zimmerpflanze im Inneren angebaut werden, ebenso wie Lorbeer, der als Terrassenpflanze angebaut und dann ins Haus gebracht werden kann.

Sie können Kräuter auch wie ein Jahrbuch behandeln und jedes Jahr neu pflanzen. Basilis ein Beispiel dafür. Es kann als Staude in Zone 10 und höher angebaut werden, aber für alle anderen sollte es wie ein Jahrbuch behandelt werden. Sie können auch versuchen, es vor kühlen Wintertemperaturen zu schützen. Wenn Sie ein zartes Kraut draußen lassen möchten, pflanzen Sie es in einem geschützten Bereich, z. B. zwischen zwei Gebäuden oder zwischen einem Gebäude und einem festen Zaun. Mulchen Sie es gut im Herbst und drücken Sie die Daumen.

Welche Kräuter wachsen in Zone 6?

Das Folgende ist eine Liste von Pflanzen für Kräutergärten der Zone 6.

Angelica eignet sich für den Anbau in den Zonen 4-9 und wird zum Kochen, für medizinische Zwecke und als Landschaftspflanze verwendet. Es hat einen süßen Geschmack und kann mit reichem Boden und viel Wasser bis zu 5 Fuß hoch werden.
Katzenminze (Zonen 3-9) gehört zur Familie der Minzen, die aufgrund ihres starken Aromas, das Schädlinge abwehrt, eine ausgezeichnete Begleitpflanze darstellt. Katzen lieben es auch und die Leute benutzen es als beruhigenden Tee.
Kamille ist für die Zonen 5-8 geeignet. Aus diesem Küchen- und Heilkraut wird ein beliebter Tee mit entspannenden Eigenschaften hergestellt.
Schnittlauch, Zonen 3-9, bilden ein winterhartes Kraut der Zone 6. Diese kalte, winterharte Staude kann aus Samen, Teilungen oder Transplantationen gezogen werden. Mit einem delikaten Zwiebelgeschmack sollte der Schnittlauch im Frühjahr oder Herbst alle 2-4 Jahre geteilt werden.
Beinwell ist ein Heilkraut, das als Strickknochen bekannt ist und für die Zonen 3-8 geeignet ist.
Koriander ist ein winterhartes Jahrbuch, das früh im Frühjahr und wieder spät im Sommer angebaut werden kann. Korianderblätter werden beim Kochen wegen ihres hellen Geschmacks gegessen und die Kräutersamen werden auch in verschiedenen Küchen verwendet.
Kerbel ist ein halbhartes Jahrbuch, das am besten in hellem Schatten wächst. Kerbel sieht Petersilie sehr ähnlich, hat aber einen milden anisartigen Geschmack.
Dill kann 4-5 Wochen vor dem letzten Frost im Frühjahr direkt im Garten gesät werden und ist für Zone 6 geeignet.
Echinacea wird oft wegen seiner schönen lila, gänseblümchenartigen Blüten in den Zonen 3-10 angebaut, wird aber auch als Heilkraut zur Stärkung des Immunsystems verwendet.
Mutterkraut ist ein Heilkraut, das zur Behandlung von Migränekopfschmerzen und Arthritis-Schmerzen eingesetzt wurde. Die Blätter sind essbar und können zu Salaten, Sandwiches oder zu Tee verarbeitet werden.
Die Lavendelsorten English und Grosso eignen sich für Zone 6. Nicht so für ihre Beziehungen französische und spanische Cousins, die in den Zonen 8-9 gedeihen. Lavendelblüten können zum Kochen, als aromatisches Potpourri, in Kunsthandwerk, Kränzen oder als Duft in Kerzen und Seifen verwendet werden.
Zitronenmelisse (Zonen 5-9) hat ein leichtes, zitroniges Aroma, das häufig in Tees enthalten ist, um die Entspannung zu fördern, aber auch zum Kochen oder für pflanzliche Heilmittel verwendet werden kann.
Majoran ist gegenüber den Zonen 4-8 winterhart und wurde zur Behandlung von leichtem Husten und Halsschmerzen angewendet. Es ist in vielen griechischen und italienischen Küchen verbreitet und mit Oregano verwandt.
Minze ist sehr einfach zu züchten und in einer Vielzahl von Sorten erhältlich, von denen nicht alle für Zone 6 geeignet sind. Bei so vielen Sorten muss es jedoch eine Minze für Ihren Garten geben. Denken Sie daran, dass Minze ein tollwütiger Streuer ist und Bereiche des Gartens überholen kann, was gut oder schlecht sein kann.
Oregano gedeiht in den Zonen 5-12 und ist auch in der griechischen und italienischen Küche beliebt.
Petersilie ist ein zweijähriges Kraut, das entweder lockig oder flachblättrig (italienisch) ist. Petersilie blättert in der ersten Staffel aus und kommt dann in der zweiten Staffel zurück, um zu blühen, zu säen und zu sterben.
Rosmarin wird häufig zum Würzen von Gerichten verwendet, aber diese Kräuterpflanze eignet sich auch hervorragend als Zierpflanze in der Landschaft.
Rue ist sowohl ein Küchen- als auch ein Heilkraut, das auch als Landschaftspflanze verwendet wird. Rue ist eine kleine Pflanze mit spitzen, bitteren Blättern, die zu Salaten hinzugefügt werden können. Aufgrund seines intensiven Aromas werden viele Gartenschädlinge abgeschreckt und eignen sich daher auch hervorragend als Begleitpflanze.
Salbei kann in Zone 6 gezüchtet werden. S. officinalis wird am häufigsten beim Kochen verwendet, während S. sclarea wird seit Jahrhunderten in Augenspülungen verwendet und hat, wenn es Potpourri zugesetzt wird, eine fixierende Eigenschaft, die die anderen Düfte länger hält.
Johanniskraut ist ein Heilkraut, das in den Zonen 4 bis 9 angebaut werden kann und ein leicht zu züchtendes natürliches Antidepressivum ist.
Estragon mag reichhaltigen, gut durchlässigen Boden und kann in den Zonen 4-9 angebaut werden. Sein anisartiger Geschmack wurde zur Behandlung von Verdauungsstörungen und Stress verwendet.
Thymian, ein Küchen- und Heilkraut, kann in den Zonen 4-9 angebaut werden. Französischer Thymian ist etwas weniger winterhart als sein Gegenstück englischer Thymian.
Baldrian kann in Zone 6 (Zonen 4-9) gezüchtet werden und seine Blätter wirken beruhigend, wenn sie in Tee verwendet werden.