Feigen-Souring-Info: Erfahren Sie, was Feigen-Souring verursacht und wie es zu behandeln ist

Feigen-Souring oder Feigen-Sauerfäule ist ein böses Geschäft, das alle Früchte eines Feigenbaums ungenießbar machen kann. Es kann durch eine Reihe verschiedener Hefen und Bakterien verursacht werden, wird aber fast immer von Insekten verbreitet. Lesen Sie weiter, um mehr darüber zu erfahren, wie Sie saure Feigen identifizieren und Feigen-Sauerfäule verwalten können.

Was ist Feigensauerung?

Die Symptome des Feigensaugens sind normalerweise leicht zu erkennen. Wenn die Feigen zu reifen beginnen, geben sie einen fermentierten Geruch ab und eine rosa, sirupartige Flüssigkeit sickert aus dem Auge und bildet manchmal Blasen, wenn sie herauskommt.

Schließlich verflüssigt sich das Fruchtfleisch in der Frucht und wird von einem weißen Schaum bedeckt. Die Früchte werden schlaff und schwarz, schrumpfen dann und fallen entweder vom Baum oder bleiben dort, bis sie entfernt werden.

Die Fäule kann sich dann dort ausbreiten, wo der Stiel an der Frucht haftet und einen Krebs in der Rinde bildet.

Was verursacht Feigensauerung?

Feigensauerung ist an und für sich keine Krankheit, sondern das Ergebnis einer großen Anzahl von Bakterien, Pilzen und Hefen, die in die Feige eindringen und sie im Wesentlichen von innen verrotten. Diese Dinge treten in die Feige durch ihr Auge oder Ostiol ein, das kleine Loch an der Basis der Frucht, das sich öffnet, wenn sie reift.

Wenn sich dieses Auge öffnet, dringen winzige Insekten ein und bringen die Bakterien mit. Nitidulidkäfer und Essigfruchtfliegen sind häufige Insektenschuldige.

So verhindern Sie Feigen-Sauerfäule

Sobald eine Feige sauer wird, kann sie leider nicht mehr gespeichert werden. Das Sprühen von Insektiziden zur Bekämpfung der Insekten, die Bakterien verbreiten, ist manchmal wirksam. Der beste Weg, um sauren Feigen vorzubeugen, besteht darin, Sorten zu pflanzen, die entweder schmale oder keine Ostiolen haben.

Einige gute Sorten sind Texas Everbearing, Celeste und Alma.