Arkansas Black Apple Info - Was ist ein Arkansas Black Apple Tree?

Im späten 19. bis frühen 20. Jahrhundert war es genauso spannend wie heute, einen neuen Samenkatalog für den Frühlingsgarten zu bekommen. In jenen Tagen verließen sich viele Familien auf den Hausgarten oder die Farm, um die meisten ihrer Lebensmittel zu versorgen. Der Kauf, Verkauf und Handel verschiedener Sorten essbarer Samen wurde populär und ermöglichte den Gärtnern den Zugang zu verschiedenen Sorten ihrer Lieblingsfrüchte und -gemüse. Lebensmittel, die auf bestimmte Regionen beschränkt waren, wurden plötzlich überall verfügbar. Ein solcher beliebter Erbstück-Obstbaum ist der Arkansas Black Apple. Was ist ein Arkansas Black Apfelbaum? Lesen Sie weiter für die Antwort.

Was ist ein Arkansas Black Apple Tree?

In den späten 1800er Jahren führte ein plötzlicher Boom der Apfelplantagen in den Ozark-Regionen das ganze Land zu verschiedenen Apfelsorten, die zuvor nur regionale Favoriten waren. Der Arkansas Black Apple gehörte zu diesen einzigartigen Apfelsorten. Der Arkansas Black wurde als natürlicher Nachkomme des Winesap-Apfels angesehen und in Benton County, Arkansas, entdeckt. Es erfreute sich im späten 19. Jahrhundert aufgrund seiner dunkelroten bis schwarzen Früchte und seiner langen Haltbarkeit einer kurzen Beliebtheit.

Arkansas Black Apfelbäume sind kompakte, spornhaltige Apfelbäume, die in den Zonen 4-8 winterhart sind. Zum Zeitpunkt der Reife erreichen sie eine Höhe und Breite von etwa 3,6 bis 4,5 Metern. Wenn Arkansas Black-Äpfel aus Samen gezogen werden, beginnen sie in etwa fünf Jahren Früchte zu tragen. Das Fruchtansatz und die Qualität verbessern sich mit der Reife, was schließlich dazu führt, dass der Baum eine Fülle großer, tiefroter bis schwarzer Äpfel in Softballgröße produziert.

Arkansas Black Apple Info

Der Geschmack von Arkansas Black Äpfeln verbessert sich auch mit dem Alter. Wenn die Früchte der schwarzen Apfelbäume von Arkansas sofort bei der Ernte (im Oktober) gepflückt und verkostet werden, sind sie extrem hart und nicht aromatisiert. Aus diesem Grund wurden die Äpfel mehrere Monate in mit Stroh ausgekleideten Gruben gelagert, typischerweise bis Dezember oder Januar.

Zu diesem Zeitpunkt wird die Frucht für frisches Essen oder zur Verwendung in Rezepten weicher und entwickelt bei der Lagerung einen reichen, süßen Geschmack. Wie seine Mutterpflanze, der Winesap, behält das süße Fruchtfleisch der Arkansas Black-Äpfel auch nach monatelanger Lagerung seine knusprige Textur. Heute werden Arkansas Black-Äpfel normalerweise mindestens 30 Tage im Kühlschrank aufbewahrt, bevor sie gegessen oder verwendet werden. Sie können bis zu 8 Monate halten. Es wird berichtet, dass sie einen ausgezeichneten natürlichen Apfelweingeschmack haben und ein Favorit für Apfelkuchen oder hausgemachten harten Apfelwein sind.

Arkansas Black Apple Care

Die Pflege von Arkansas Black-Äpfeln unterscheidet sich nicht von der Pflege eines Apfelbaums. Wenn Sie diese Äpfel anbauen, benötigen Sie jedoch einen anderen Apfel- oder Holzapfelbaum in der Nähe für die Kreuzbestäubung. Arkansas Black-Äpfel produzieren selbst sterilen Pollen und können nicht als Bestäuber für andere Obstbäume herangezogen werden.

Vorgeschlagene Bestäuberbäume für Arkansas Black sind Jonathan, Yates, Golden Delicious oder Chestnut Crabapple.