Auberginen-Barbarella-Pflege: Was ist eine Barbarella-Aubergine?

Wie bei anderen Obst- und Gemüsesorten im Garten wachsen im Garten Hunderte verschiedener Auberginensorten. Wenn Sie gerne neue Auberginensorten probieren, könnten Sie daran interessiert sein, Barbarella-Auberginen anzubauen. Was ist Barbarella Aubergine? Lesen Sie weiter, um weitere Informationen über die Auberginensorte „Barbarella“ zu erhalten, und prüfen Sie, ob dieses Gemüse für Sie geeignet ist.

Barbarella Auberginen Info

Aubergine „Barbarella“ ist eine Auberginensorte, die auch als Violetta di Sicilia verkauft werden kann. Diese Sorte stammt ursprünglich aus Italien. Barbarella-Auberginen produzieren fünf bis sechs mittelgroße Ein-Pfund-Früchte an Pflanzen, die etwa 61 cm groß werden. Diese Früchte haben eine dunkelviolette Schale mit weißen bis hellrosa Farbtönen, die ihren dunkelvioletten, leicht stacheligen Kelch umreißen. Die Frucht ist rund wie eine Grapefruit oder ein Softball, hat tiefe Rillen und cremeweißes Fruchtfleisch.

Die auf dieser Pflanze produzierten Auberginen mit einem Durchmesser von 10 bis 15 cm haben einen ausgezeichneten, süßen, leicht nussigen Geschmack. Es kann gegrillt, gebraten oder gebraten werden, um in klassischen Auberginengerichten wie Auberginenparmesan verwendet zu werden. Barbarella ist auch ideal zum Braten ganz oder zum Aushöhlen für gefüllte Auberginengerichte.

Auberginen sind reich an Ballaststoffen. Es ist vorteilhaft für die Gesundheit des Herzens und die Aufrechterhaltung eines gesunden Cholesterinspiegels. Die Haut von Auberginen hat auch natürliche antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften. Auberginen haben jedoch eine kurze Haltbarkeit und werden am besten frisch verwendet oder nur ein paar Tage an einem kühlen, trockenen Ort gelagert. Bei Lagerung im Kühlschrank entwickeln Auberginen schnell braune, wassergetränkte Läsionen.

Wachsende Barbarella-Auberginen

Auberginen sind extrem empfindlich gegen Kälte und Frost. Ihre Samen sollten 6-8 Wochen vor dem letzten erwarteten Frostdatum in Ihrem Haus in Innenräumen begonnen werden. Auch die Samen keimen nicht, wenn es zu kalt ist. Es kann erforderlich sein, eine Sämlingswärmematte zu verwenden, wenn Barbarella-Auberginen aus Samen gezüchtet werden.

Stellen Sie Auberginenpflanzen nicht im Freien auf, bis sich die Frühlingstemperaturen stabilisiert haben, und härten Sie junge Pflanzen aus, bevor Sie sie in den Garten pflanzen. Wachsen Sie Auberginen Barbarella-Pflanzen in voller Sonne, unfruchtbaren, gut durchlässigen Boden. Pflanzen Sie Auberginen nacheinander, um die Saison zu verlängern.

Die Aubergine Barbarella reift in etwa 80-100 Tagen. Früchte werden geerntet, wenn sie einen Durchmesser von etwa 10 bis 15 cm haben.

Es ist auch wichtig zu beachten, dass Auberginen zur Familie der Nachtschattengewächse gehören und anfällig für dieselben Krankheiten wie andere Nachtschattengewächse wie Tomaten sind. Bei allen Nachtschatten ist die Fruchtfolge mit Pflanzen, die nicht zur Familie der Nachtschatten gehören, die beste Verteidigung gegen Krankheiten.