So lagern Sie Aprikosen: Erfahren Sie mehr über die Pflege von Aprikosen nach der Ernte

Ah, die herrliche Aprikosenernte. Wir warten einen Großteil der Vegetationsperiode auf die süßen, goldroten Früchte. Aprikosen sind für ihre Delikatesse bekannt und werden daher vor ihrer Vollreife geerntet. Eine Aprikose nach der Ernte ist häufig einem Gedränge, Stoßen und Drängeln ausgesetzt, wodurch die Früchte verletzt werden können. Ein paar Tipps zur Handhabung von Paprika können Ihnen helfen, Ihre Früchte perfekt zu lagern und die Wochen später zu genießen. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie Sie Aprikosen für die beste Ernte aller Zeiten aufbewahren.

Tipps zum Umgang mit Aprikosen

Gewerbliche Erzeuger müssen bei der Lagerung von Aprikosen für den Markt besonders auf Verpackung, Temperatur und Luftfeuchtigkeit achten. Aprikosen müssen auch von Früchten getrennt gehalten werden, die Ethylen abgeben, was ihre Reifung beschleunigt und die Qualität verringert, wenn sie in den Läden ankommen. Hausgärtner müssen auch auf diese Probleme reagieren, wenn sie möchten, dass ihre hart verdienten Früchte lange halten.

Stellen Sie sich Aprikosen in ihrer Delikatesse als fast eiförmig vor. Prellungen, Fruchtwunden und Pilzprobleme können auf eine unsachgemäße Ernte und Nacherntepflege von Aprikosen zurückzuführen sein. Der Zeitpunkt der Ernte hängt von der Sorte und der Zone ab. Im Allgemeinen sollten Sie sie jedoch pflücken, wenn sie noch gelblichgrün sind. Sobald die grünen Früchte anfangen, golden zu werden, ist es Zeit zu ernten.

Als nächstes ist es wichtig, sie sorgfältig zu verpacken, um Blutergüsse zu vermeiden, da die Früchte gegeneinander und gegen den Behälter streichen. Schaumschalenformen, Zeitungen und andere Polsterungsgegenstände können verwendet werden, um das Lagerbett, in dem Aprikosen nach der Ernte gelagert werden, zu erweichen. Stapeln Sie niemals mehr als zwei Schichten, um ein Zerdrücken der Früchte zu vermeiden.

Gewerbliche Erzeuger werden Aprikosen vor dem Verpacken entweder hydro- oder raumkühlend verwenden, um die Haltbarkeit zu verlängern. Dies ist jedoch für den heimischen Erzeuger nicht unbedingt praktikabel.

Wie man Aprikosen lagert

Nach sorgfältiger Verpackung müssen Sie bestimmte Umweltbedingungen für die Lagerung von Aprikosen nach der Ernte erfüllen. Die optimalen Temperaturen für Aprikosen liegen bei -0,5-0 ° C. Vermeiden Sie jegliches Einfrieren.

Die relative Luftfeuchtigkeit sollte zwischen 90 und 95% liegen. Stellen Sie die Kisten oder Kisten nicht in der Nähe von Bereichen auf, in denen Sie auch Äpfel, Pflaumen oder Birnenpfirsiche aufbewahren, da diese Ethylengas freisetzen.

Die Pflege von Aprikosen nach der Ernte ist nicht schwierig, aber Sie müssen einige Regeln einhalten, um die Ernte zu erhalten. Bei bestimmten Sorten können Sie davon ausgehen, dass frisches Obst 1 bis 2 Wochen haltbar ist, während andere bis zu 4 Wochen halten.

Die Einhaltung der Umwelt- und Lagerungsregeln für die Nacherntepflege von Aprikosen stellt sicher, dass Sie Aprikosen noch lange genießen, nachdem der Baum leer ist.