Tipps für den Anbau von Bohnen - Erfahren Sie, wie Sie Bohnen im Garten pflanzen

Bohne ist der gebräuchliche Name für die Samen mehrerer Gattungen der Familie Fabaceae, die für den menschlichen oder tierischen Verzehr verwendet werden. Lesen Sie weiter, um zu lernen, wie Sie Bohnen in Ihrem Garten pflanzen.

Bohnensorten

Bohnenpflanzen in der warmen Jahreszeit werden wegen ihrer sehr nahrhaften unreifen Schoten (Bohnen), unreifen Samen (Muschelbohnen) oder reifen Samen (trockene Bohnen) kultiviert. Bohnen können in zwei Kategorien unterteilt werden: Wachstum vom Determinantentyp, solche, die als niedriger Busch wachsen, oder unbestimmt, solche mit einer Weinrebengewohnheit, die Unterstützung benötigt, auch als Stangenbohnen bekannt.

Grüne Bohnen sind den Menschen vielleicht am vertrautesten. Diese grünen Bohnen mit einer essbaren Schote wurden früher als "String" -Bohnen bezeichnet, aber heutzutage wurden Sorten gezüchtet, denen die zähe, fadenförmige Faser entlang der Naht der Schote fehlt. Jetzt „schnappen“ sie leicht in zwei Teile. Einige grüne Bohnen sind überhaupt nicht grün, sondern lila und werden beim Kochen grün. Es gibt auch Wachsbohnen, die einfach eine Variante der Snap Bean mit einer gelben, wachsartigen Schote sind.

Lima- oder Butterbohnen werden wegen ihres unreifen Samens angebaut, der geschält wird. Diese Bohnen sind flach und abgerundet mit einem sehr ausgeprägten Geschmack. Sie sind die empfindlichste Bohnensorte.

Gartenbohnen, im Allgemeinen als „Shelly Beans“ bezeichnet (neben vielen anderen Monikern), sind große Samenbohnen mit einer zähen, mit Fasern ausgekleideten Schote. Die Samen werden normalerweise geschält, während sie noch relativ weich sind. Sie werden geerntet, wenn die Bohnen vollständig geformt, aber nicht ausgetrocknet sind. Sie können entweder Busch- oder Stangentypen sein und viele der Erbstücksorten sind gartenbaulich.

Kuherbsen werden auch als südliche Erbsen, Pulvererbsen und Blackeye-Erbsen bezeichnet. Sie sind in der Tat wirklich eine Bohne und keine Erbse und werden als trockene oder grüne Schalenbohne angebaut. Niere, Marine und Pinto sind Beispiele für Kuherbsen mit trockenem Gebrauch.

Wie man Bohnen pflanzt

Alle Arten von Bohnen sollten gesät werden, nachdem die Frostgefahr vorbei ist und sich der Boden auf mindestens 10 ° C erwärmt hat. Säen Sie alle Bohnen außer Kuherbsen, die einen Meter lang und 2,5 cm tief sind, in schwere Erde oder 4 cm tief in leichte Erde. Die anderen drei Bohnensorten sollten 1 cm tief in schwere Erde und 2,5 cm tief gepflanzt werden. tief in leichtem Boden. Decken Sie die Samen mit Sand, Torf, Vermiculit oder gealtertem Kompost ab, um eine Verkrustung des Bodens zu vermeiden.

Pflanzen Sie Buschbohnensamen in einem Abstand von 5 bis 10 cm (2 bis 4 Zoll) in Reihen mit einem Abstand von 61 bis 91 cm (2 bis 3 Zoll) und pflanzen Sie Stangenbohnen in Reihen oder Hügeln mit Samen von 15 bis 10 Zoll (15 bis 10 Zoll). 25 cm.) In Reihen, die ungefähr 1 Meter voneinander entfernt sind. Unterstützen Sie auch Stangenbohnen.

Der Anbau von Stangenbohnen bietet Ihnen den Vorteil, dass Sie Ihren Platz maximieren können. Die Bohnen wachsen gerader und sind leichter zu pflücken. Bohnenpflanzen vom Typ Bush benötigen keine Unterstützung, erfordern wenig Pflege und können gepflückt werden, wenn Sie bereit sind, sie zu kochen oder einzufrieren. Sie produzieren normalerweise auch eine frühere Ernte, so dass aufeinanderfolgende Pflanzungen für eine kontinuierliche Ernte erforderlich sein können.

Wachsende Bohnen, unabhängig von ihrer Art, benötigen keinen zusätzlichen Dünger, aber sie benötigen eine gleichmäßige Bewässerung, insbesondere während des Knospens und des Abbindens von Schoten. Wasserbohnenpflanzen mit einem Zentimeter Wasser pro Woche, abhängig von den Wetterbedingungen. Morgens gießen, damit die Pflanzen schnell trocknen und Pilzkrankheiten vermeiden können.